Aperisummer!
La nostra avventura è iniziata nel 2022, a bordo di un’ape car e con un sogno ben chiaro: portare il sapore del mare in strada, in modo semplice ma curato, fatto di ingredienti veri e passione sincera. Quello che sembrava solo un piccolo progetto su tre ruote è diventato, giorno dopo giorno, qualcosa di più grande.
Oggi siamo un ristorante affacciato sul cuore della Costa Ionica Calabrese, e tutto questo è stato possibile anche grazie alla fiducia e all’affetto di chi ci ha scelti sin dall’inizio. Ogni piatto che serviamo è un ringraziamento, un gesto che racconta la nostra crescita e il nostro impegno costante. Abbiamo fatto tanta strada - letteralmente - ma non abbiamo mai perso il gusto delle cose semplici fatte bene.